油煙凈化器執行什么標準

油煙凈化器執行的標準主要包括以下幾個方面：

一、國家標準

1. 油煙排放標準：
- 現行《飲食業油煙排放標準》(GB 18483 - 2023)明確規定了油煙排放濃度需≤1mg/m3，相較于舊版標準進一步壓低。
- 此外，新標準還對顆粒物與揮發性有機物(VOCs)排放提出明確限制，如顆粒物排放≤5mg/m3，非甲烷總烴（典型VOCs指標）≤10mg/m3。

2. 設備性能要求：
- 油煙凈化器需具備高效凈化能力，以滿足嚴格的排放標準。例如，某些新型油煙凈化器通過優化電場設計（如采用蜂窩式電場）提升凈化效率，油煙凈化率可達98%，顆粒物去除率可達95%以上。

二、地方標準

由于不同地區對環境保護的要求不同，一些地方可能制定了高于國家標準的地方性油煙排放標準。例如：

- 河北省自2025年1月1日起，在全省各縣(市)建成區，對大、中、小型餐飲服務單位分別執行1.0mg/m3、1.2mg/m3、1.5mg/m3的油煙排放限值。
- 重慶市則規定油煙最高允許排放濃度為1.0mg/m3。

三、設備選型與配置要求

1. 風量適配：
- 油煙凈化器的選型需根據廚房爐灶數量、煙罩投影面積等因素精確計算所需風量。例如，一個基準灶頭應達到2000m3/h風量，大型餐飲場所可能需要定制大風量（12000m3/h+）的專業級凈化器。

2. 凈化效率：
- 不同規模的餐飲單位對油煙凈化設施的去除效率有不同要求。例如，部分地區規定大型餐飲服務單位的油煙凈化設施最低去除效率需達到90%以上，中型為85%以上，小型為80%以上。

3. 其他配置：
- 高效的油煙凈化器通常還配備智能監測與自動清洗功能，以確保設備長期穩定運行并滿足環保要求。

四、使用與維護要求

1. 安裝與設置：
- 油煙凈化器的排煙道出口需高于相鄰建筑物高度或接入公共煙道，且排放口不得朝向居民樓、路面等人員密集區域。

2. 日常維護：
- 油煙凈化器需定期清洗以去除內部積累的油污雜質，保持最佳工作狀態。一般建議每3至6個月進行一次全面清洗。

3. 監測與檢測：
- 餐飲單位需定期使用專業的油煙檢測儀器或邀請有資質的第三方檢測機構對油煙凈化器出口處的油煙排放濃度進行檢測，確保符合當地規定的排放限值。

綜上所述，油煙凈化器執行的標準包括國家標準、地方標準以及設備選型與配置要求、使用與維護要求等多個方面。餐飲單位在選擇和使用油煙凈化器時，應充分考慮這些因素以確保滿足環保要求并實現合規經營。

廚房油煙凈化器飲食業油煙排放標準

廚房油煙凈化器飲食業油煙排放標準為《飲食業油煙排放標準》。具體規定如下：

此外，排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。無組織排放視為超標，且需要遵循規范性附錄中的油煙采樣方法及分析方法進行監測。

油煙凈化器檢測的三項指標分別是什么?

油煙凈化器檢測的三項關鍵指標包括：第一，油煙的最大排放濃度被設定為每立方米不超過1毫克；第二，顆粒物的最大排放濃度則限制在每立方米5毫克以內；第三，非甲烷總烴的最大排放濃度同樣被嚴格規定為每立方米10毫克。這些標準旨在確保凈化器能夠有效地減少油煙和顆粒物的排放，從而改善空氣質量。

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低排油煙凈化器飲食業油煙排放標準GB 18483-2001

低排油煙凈化器飲食業油煙排放標準GB 184832001的要求如下：

廚房油煙凈化器的排放標準

國家環保局制定的《飲食業油煙排放標準》對飲食業單位的油煙排放進行了詳細規定。具體內容如下：
1. 范圍
本標準適用于城市建成區、自然保護區、風景名勝區現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新建、擴建、改建飲食業單位的設計、環境影響評價、竣工環境保護驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執行。本標準不適用于居民家庭油煙排放。
2. 規范性引用文件
GB 14554 惡臭污染物排放標準
GB/T 14675 空氣質量 惡臭的測定 三點比較式臭袋法
GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態污染物采樣方法
3. 術語及定義
標準狀態：溫度為273K，壓力為101325Pa時的狀態。
飲食業油煙：對食物烹飪和食品生產加工過程中揮發的油脂、有機質及熱氧化或熱裂解產生的混合物。
油煙凈化設備：對食物烹飪和食品生產加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。
飲食業單位：處于同一建筑物內，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，計為一個飲食業單位。
無組織排放：未經任何油煙凈化設施凈化的油煙排放。
油煙去除效率：飲食業油煙進行凈化設備處理后，被除去的油煙與處理前的油煙的質量的百分比。
臭氣濃度：惡臭氣體（包括異味）用無臭空氣進行稀釋，稀釋到剛好無臭時，所需的稀釋倍數。
4. 排放限值
包括飲食業單位的規模劃分、油煙最高允許排放濃度、排氣筒最低排放高度、油煙凈化設施的最低去除效率等方面的規定。
5. 其它規定
包括排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
6. 監測
包括采樣位置及采樣點、采樣時間、采樣頻次、采樣工況、分析、測定方法等方面的規定。
7. 標準實施
包括排放油煙的飲食業單位應安裝并正常運行符合本標準要求的油煙凈化設施，縣級以上環保部門可對飲食業單位油煙排放情況進行監測。其他需要特殊保護的地區，由縣級以上環境保護部門確定。本標準由縣級以上人民政府環境保護行政主管部門負責監督實施。
附錄A和附錄B分別提供了飲食業油煙采樣方法及分析方法、油煙去除效率的測定方法。
簡單地說，你可以先找餐廳協商一下，要他們安裝油煙凈化器，如果他不肯你可以找當地環保局投訴。