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油煙凈化器的風量選擇

  • 作者

    蔚頓環保

  • 更新時間

    2025-06-13 18:31:06

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的風量選擇

油煙凈化器的風量選擇是確保廚房油煙凈化效果的關鍵因素,其選擇依據主要包括以下幾個方面:

一、基本依據

1. 灶頭數:
- 一般來說,每個標準爐灶(φ=350mm)的風量需求為2000m3/h。因此,總處理風量可以通過爐灶數乘以2000m3/h來計算。例如,如果廚房有2個爐灶,那么油煙凈化器的風量至少應為4000m3/h。

2. 菜系與烹飪方式:
- 對于烹飪辛辣食物如燒烤、川菜或湘菜的廚房,由于油煙產生量較大,每個灶頭可能需要更高的風量,如3000-4000m3/h。在此基礎上,還可以根據實際需要增加額外的風量,如增加2000m3/h,以確保油煙得到有效凈化。

3. 廚房面積與設備類型:
- 廚房面積較大或設備較多的餐飲店,油煙排放量相對較大,需要選擇風量較大的油煙凈化器。同時,廚房內設備的類型也會影響油煙的產生量,如炒爐、烤箱等設備的數量和使用頻率。

4. 油煙罩投影面積:
- 根據集油煙罩總投影面積(S)選型,處理風量可以通過S(m2)×2500來計算,并確保該值不超過油煙凈化器的最大處理風量。

二、其他考慮因素

1. 風道布局與安裝位置:
- 廚房的通風布局、油煙管道的長度、彎頭數量等因素都會影響油煙凈化器的風量選擇。在安裝時,需要充分考慮這些因素,以確保油煙能夠順暢地進入凈化器并得到有效處理。

2. 凈化效率與能耗:
- 在選擇油煙凈化器時,除了考慮風量外,還需要關注其凈化效率和能耗。過高的風量雖然能提高凈化效果,但也會增加能耗和運行成本。因此,需要根據實際情況進行權衡和選擇。

3. 可調節性:
- 隨著餐飲店業務的波動,廚房的油煙排放量也會發生變化。因此,選擇具有風量調節功能的油煙凈化器可以更好地適應不同的需求場景,提高設備的利用率和能效比。

三、總結

綜上所述,油煙凈化器的風量選擇應根據灶頭數、菜系與烹飪方式、廚房面積與設備類型、油煙罩投影面積以及風道布局與安裝位置等多個因素綜合考慮。在選購時,建議根據實際需求進行計算和選擇,并關注設備的凈化效率、能耗和可調節性等方面的性能表現。同時,在使用過程中也應注意定期維護和保養設備以確保其長期穩定運行和高效凈化效果。

怎么確定油煙凈化器的風量?

可以根據廚房的灶頭數來確定油煙凈化器的風量,比如說一個灶頭需要4000風量,如果廚房中有兩個灶頭,需要的風量就是8000風量,如果有三個灶頭,需要的風量就是120000風量。

油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,120000風量等等,當然還有更高級的風量,現在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。

油煙凈化器風量常識

對于多數的中小型餐飲油煙排放單位來說,4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設備已足夠應付日常所需。

超過12000m3/h處理風量的凈化設備也不是沒有,結合自身實際情況,如有需要,也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設備的話,處理風量能達到2000m3/h,其凈化的效果就已經非常地明顯了。

油煙凈化設備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關。無論選擇過大或者過小的處理風量,對于油煙的處理都是有害無益,前者會導致通風不暢,容易造成資源浪費;后者難以徹底凈化油煙,無法滿足油煙的達標排放。

油煙凈化器的風量怎么確定

導語:用戶在購買油煙凈化器設備的時候往往對自己所需要安裝的油煙凈化器的風量拿不準,如果選擇的油煙凈化器風量偏大,容易造成資源浪費,如果選擇的油煙凈化器風量偏小,又會無法滿足凈化的需求,那么我們在安裝油煙凈化器的時候應該如何確定油煙凈化器的風量呢?接下來我就為大家介紹一下,希望能給予大家以幫助。

第一,一般我們使用的灶爐對應的處理風量是2000m3/h,我們可以根據自己的灶爐數量來確定需要安裝油煙凈化器的總處理風量要多大,從而來選擇油煙凈化器的匹配型號。以上的爐灶數指的是飲食業的炒菜灶(鍋口直徑小于500mm)。學生食堂或類似的大灶,一個大灶按3個炒菜灶計算,食品加工廠一般更大,具體大多少應根據現場定。

第二,對于油煙凈化器中的風機選擇,我們一般選擇風機的風量要比油煙凈化器的處理風量不能大5%左右。同時也要根據現場的具體情況來決定的,如果風機的風量選擇大于油煙凈化器的最大處理風量時,會影響到油煙凈化器的凈化效果。

第三,安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少要2米以上,用于確保消防安全和凈化效果,而油煙凈化器與風機的距離4米以上是比較合適的。

第四,機器在安裝之前,要進行通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或者搬運中產生偏移。

第五,油煙凈化器的進出風口可以隨意互換,進風口必須要有過濾網。

第六,設備箱體必須安全接地,同時接好拍油管。

第七,為了能夠確保安全,油煙凈化器要求能與風機聯動,如果不能聯動的,應該做到啟動凈化器之前必須要先啟動風機運行10分鐘左右。

以上就是上海環保給大家接介紹的油煙凈化器風量如何確定以及油煙凈化器安裝時需注意的事項可供大家參考。以上這幾點只是給大家一個參考,各位用戶在購買的時候依照實際情況來。

油煙凈化器4000風量什么意思

什么是油煙凈化器4000風量
油煙凈化器4000風量是指油煙凈化器能處理適當大小的空氣流量,以適應廚房不同的排風需求。4000風量的油煙凈化器處理能力較大,能夠滿足日常家庭和商業廚房的油煙凈化需求。
油煙凈化器4000風量的工作原理
油煙凈化器的4000風電機靠電機控制旋轉,帶動離子板、過濾網等組件進行過濾。通過負離子的吸附作用,將空氣中的微小顆粒物吸附到離子板、過濾網上,使空氣達到凈化效果。對于有機物、異味等有害物質,由活性炭吸附過濾。通過這些處理,最終讓排出的油煙經過凈化器凈化后避免污染環境。
油煙凈化器4000風量的優勢
4000風量的油煙凈化器比較適合家庭和商業廚房的使用,它具有以下優勢:
可以高效凈化油煙,避免污染環境 適當的風量設計讓其能滿足不同環境的需求 安裝簡便,不占用太多空間,維護方便 凈化效果穩定,有效提升空氣質量
如何選擇合適的油煙凈化器4000風量
首先要根據所在的環境來選擇油煙凈化器的配置,一般廚房環境越復雜,需要的風量也越大。此外,還應根據廚房的人流量、食品種類等來選擇油煙凈化器。一款好的油煙凈化器,除了滿足凈化功能,還應當具有負離子發生、活性炭過濾等附加功能,以保證廚房空氣環境的質量。選擇油煙凈化器時,應當到正規的店鋪購買,以保證產品的質量和使用效果。
油煙凈化器維護注意事項
使用油煙凈化器,需要定期對其進行維護,清理過濾網,更換活性炭等。一般來說,清洗過濾網頻率為2個月一次,不過具體需要根據使用頻率進行調整。還應注意油煙凈化器表面要干凈整潔,避免其內部油煙殘留過多,影響凈化效果。
總之,油煙凈化器4000風量在家庭和商業廚房中都能夠發揮極大的作用,幫助我們提高生活質量和流程效率。在購買與使用過程中,我們應注意它的配置和維護情況,以便更好地解決我們的實際問題。

兩個灶的廚房選多大風量的油煙凈化器?

一般的小餐飲單位都是兩個爐灶,在營業之前因環保要求必須安裝好油煙凈化器,而選購油煙凈化的時候一定先要匹配好風量。油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級,那么兩個灶的廚房選多大風量的油煙凈化器好呢?

通常情況下,一個炒鍋灶所需要配置風量是3000-4000m3/h左右,如果是屬于油煙比較大的菜系,例如湘菜川菜等,則在前一個基礎上增加2000風量,這里面有相應計算公式:  油煙較小的餐廳或飯店:所需風量=爐灶數X2000+2000。簡化為:所需風量=(爐灶數+1)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結果,需要匹配6000風量左右的油煙凈化器

油煙較大的餐廳或飯店:需要在基礎上再加2000風量計算公式是:所需風量=爐灶數X2000+2000+2000。公式簡化為:所需風量=(爐灶數+2)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結果,需要匹配8000風量左右的油煙凈化器。油煙凈化器風量匹配其實不難,只要稍微留意計算,就能大概率匹配出合適風量,在安裝廚房油煙凈化器之前,這是必要也是必須的重要一步。



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