餐飲油煙凈化器違法
蔚頓環保
2025-05-01 21:21:03
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餐飲油煙凈化器違法的情形主要包括以下幾種:
一、未安裝油煙凈化設施
根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條第一款規定,排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。如果餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施,即構成違法。
二、不正常使用油煙凈化設施
即使安裝了油煙凈化設施,但如果未保持其正常使用,也構成違法。例如,油煙凈化器處于斷電狀態、設備故障未及時修復、未按照要求清洗維護導致凈化效率下降等,都屬于不正常使用油煙凈化設施的情形。
三、油煙排放超標
無論是否安裝了油煙凈化設施,如果油煙排放超過規定的排放標準,均構成違法。根據《飲食業油煙排放標準》(GB18483—2001),油煙排放濃度應小于等于2mg/Nm3(部分嚴格地區可能執行更嚴格的標準,如1.0mg/Nm3)。
四、法律責任
對于上述違法行為,生態環境部門等監管部門會依據相關法律法規進行處罰。具體處罰措施可能包括責令改正、罰款、責令停業整治等。例如,《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款規定,違反本法規定,排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標準排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整治。
五、如何避免違法
1. 確保安裝:所有產生油煙的餐飲經營單位必須按規定安裝油煙凈化設施。
2. 正常使用:保持油煙凈化設施的正常運行,定期進行檢查、清洗和維護。
3. 達標排放:確保油煙排放符合國家和地方規定的排放標準。
4. 遵守法規:及時了解并遵守相關環保法律法規和排放標準的變化。
綜上所述,餐飲油煙凈化器違法的情形主要包括未安裝、不正常使用、油煙排放超標等。為避免違法,餐飲經營單位應嚴格遵守相關法律法規和排放標準的要求。
違法。首先要看餐飲單位是否有安裝油煙凈化器,油煙凈化器是否有正常運行。一般情況下,只要保證油煙凈化器有正確安裝,合規運行和保養清洗,排放的油煙達到排放標準,都是可以的。如果餐飲業單位沒有安裝油煙凈化器,或者安裝了不開機,不定時清洗機芯,油煙排放不達標,那不管是低空排放還是高空排放,都是違法的。只不過低空排放時易于被人發現,容易污染周邊環境,所以被罰款整改的概率會大一些。而高空排放由于大家不易看見污染情況,被處罰和整改的概率會小一些。
一、只能用低空油煙凈化器排放油煙這樣做合法嘛?
1、油煙凈化器分好幾類.國家也有幾個標準的。
2、一種是高空排放油煙凈化器.國家規定達到60%以上就行.還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規格達到90%以上。
3、這種情況裝低空排放的油煙凈化器環保才會審批的,要不你就把管道裝到樓頂上去,就可以裝高空的了。
二、餐飲油煙高空排放有什么要求?
1、通過兩種方式外排。
2、一是在房屋的外墻架設排煙管道直達樓頂進行高空排放;
3、二是通過管道引入到下水道,排入地下。架設高空排煙管道,需要和排煙管道經過的住戶逐一協商
法律依據:《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
國家明確要求,餐飲行業在營業前必須安裝油煙凈化器,這是一項環保法規。安裝并調試合格后,才能正式對外營業。如果不遵守規定,將會面臨罰款甚至停業整頓的處罰。因此,建議小餐館還是盡快安裝一臺油煙凈化器,畢竟法律法規面前,個人或企業都無法避免。如果不安裝,可能會頻繁受到相關部門的檢查和處罰。
從長遠來看,安裝油煙凈化器不僅能有效減少環境污染,還能提高餐館的管理水平,給顧客營造一個更加清潔舒適的就餐環境。同時,隨著公眾環保意識的提升,越來越多的消費者傾向于選擇那些注重環保的小餐館。因此,從市場角度看,安裝油煙凈化器也有助于提高餐館的競爭力。
此外,安裝油煙凈化器還可以避免不必要的麻煩。在一些城市,相關部門會對未安裝油煙凈化器的餐館進行突擊檢查。如果餐館沒有安裝油煙凈化器,可能會頻繁受到檢查和處罰,從而影響正常營業。因此,為了減少不必要的麻煩和經濟損失,建議餐館還是盡早安裝油煙凈化器。
綜上所述,安裝油煙凈化器不僅是環保法規的要求,更是餐館運營和發展的重要保障。安裝油煙凈化器不僅能減少環境污染,還能提高餐館的競爭力和管理水平。因此,小餐館在營業前一定要安裝油煙凈化器,以確保合法合規經營。
餐飲業經營者排放油煙不安裝油煙凈化設施、正常使用油煙凈化設施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的,由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正,并處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形:
1、部分餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施經營,或雖安裝油煙凈化設施卻未保持正常使用,或者未采取其他油煙凈化措施,使排放的油煙超標;
2、在應依法禁止建設的居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目;
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環境影響評價文件審批手續的項目申報,而實際經營的是應當履行相關環境影響評價手續的餐飲建設項目;
4、在當地人民政府禁止的區域內違法露天燒烤食品;
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙;
6、餐飲場所產生的油煙未通過專門的內置或者結合建筑主體外墻設置的煙道高空排放,直接排入城市地下管道,或經公共排水管網排放油煙,或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設置不符合《飲食業環境保護技術規范》有關要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區域夜測50分貝以上,二類生活區域夜測65分貝以上,只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現了在這些范疇之內的行為就是擾民。
2、小區里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規定的時間都有所不同,但是大同小異,居民正常休息時間內操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時,14時到19時。
3、晚11點到次日早7點,分貝高于80分貝,即為擾民。
法律依據:《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
中華人民共和國環境保護法明確規定,對于排放污染物超過國家或者地方規定標準的企業事業單位,需要繳納超標準排污費,并負責治理。同時,對于造成環境嚴重污染的企業事業單位,會進行限期治理,要求單位必須在規定時間內完成治理任務。
中華人民共和國大氣污染防治法中指出,國家鼓勵和支持大氣污染的科學技術研究,推廣先進適用的大氣污染防治技術,并鼓勵開發、利用太陽能、風能等清潔能源。對于向大氣排放含有害物質的廢氣和粉塵,嚴格限制,確需排放的,必須經過凈化處理,不超過規定的排放標準。城市飲食服務業的經營者必須采取措施,防治油煙對附近居民的居住環境造成污染。
國家環境保護局、國家工商行政管理局《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理》的通知中強調,飲食、娛樂服務企業的選址必須符合當地城市規劃環境功能要求,并配置防治污染設施,保護周圍環境。飲食業必須設置收集油煙、異味的裝置,并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內的煙道排放。對于新建、改造或擴建的飲食、娛樂、服務業項目,有涉及污染的,需向當地環境保護行政主管部門辦理環境影響申報登記或審批手續。
各地方政府根據實際情況制定相應的地方規章,以進一步細化管理,確保環境保護法律、法規、規章和標準的執行。《飲食業油煙排放標準》GB/T18483---200是具體的技術標準,為飲食業油煙排放提供了科學依據,確保油煙排放達到環保要求。
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