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餐車小型油煙凈化器

餐車小型油煙凈化器是專為餐車等小型餐飲場所設計的油煙處理設備，具有體積小、安裝方便、凈化效率高等特點。以下是對餐車小型油煙凈化器的詳細介紹：

一、功能特點

1. 高效凈化：餐車小型油煙凈化器通常采用靜電吸附或復合式凈化技術，能有效去除油煙中的顆粒物和有害氣體，凈化效率可達到95%以上。
2. 低噪音：設計有低噪音電機和減震裝置，確保在運行時噪音控制在合理范圍內，不影響周邊環境和顧客體驗。
3. 易清洗維護：內部凈化單元采用分體抽屜式結構，便于拆卸和清洗，降低維護成本。
4. 節能環保：采用低能耗雙功率輸出的開關電源電路，具有全自動多功能保護控制電路，適應電源電壓范圍廣，節能效果顯著。
5. 耐腐蝕材料：電場極板等關鍵部件采用耐腐蝕材料，如輕型優質鋁板，確保設備使用壽命長。

二、適用場景

餐車小型油煙凈化器適用于各種小型餐飲場所，如街頭小吃攤、快餐車、燒烤攤等，能夠滿足這些場所對油煙凈化的需求。

三、安裝注意事項

1. 風量匹配：根據餐車的爐灶數量和安裝位置確定空氣處理總量，并選擇相應風量的凈化器規格。
2. 安裝位置：油煙凈化器可以安裝在室內或室外，但室外安裝時需加裝防雨裝置以提高使用壽命。同時，凈化器周圍應預留足夠的維護空間。
3. 連接密封：油煙凈化器與排氣管之間的連接應密封良好，以防止漏油現象的發生。
4. 同步開啟：為確保安全，油煙凈化器應與風機同步開啟和關閉，避免單獨運行導致的問題。

四、品牌與價格

市場上有多家品牌提供餐車小型油煙凈化器，如科藍環保、保麗潔、雙尼等。這些品牌的產品在性能、質量、價格等方面各有優勢，具體選擇時可根據實際需求和預算進行考慮。價格方面，餐車小型油煙凈化器的價格范圍較廣，從幾百元到幾千元不等，具體價格還需根據產品規格、品牌等因素確定。

五、推薦產品

以下是一些在市場上口碑較好的餐車小型油煙凈化器產品推薦：

* 科藍環保小型油煙凈化器：以靜電吸附技術為核心，具有高效凈化、低噪音、易清洗等特點。
* 保麗潔商用油煙凈化器：采用雙區窄間距靜電技術，節能高效，適合小型餐飲場所使用。
* 雙尼定制化油煙凈化器：提供定制化服務，可根據餐車實際需求進行設計和生產。

請注意，以上推薦僅供參考，具體選擇時還需結合實際情況進行綜合考慮。

學校食堂需要購買哪些廚房設備

大學食堂的廚房設備種類繁多，從灶具到排煙系統，從調理設備到制冷保溫設備，應有盡有。灶具設備是廚房的核心，不同于家庭用的煤氣灶，它們采用不銹鋼和節能爐頭等材料制成，具備防水、防漏電、防干燒保護，火力調節自如，適合大規模使用。常見的設備包括雙頭雙尾灶、大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜、炒爐等。

排煙系統是必不可少的，因為灶具在使用過程中會產生油煙，排煙系統可以有效凈化油煙，保持廚房空氣清潔。常見的排煙系統設備包括煙罩、油煙凈化器、風機、風柜、控制箱、排煙管道等。定期清潔排煙管道，更換油網，是保持排煙系統暢通的關鍵。

調理設備方面，為了滿足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂廚房內還需配備各種調理設備。常見的有兩星、三星水池、面案工作臺、米面架、四層或五層貨架等。此外，根據需求，還可以配備筷子車、收餐車、調料車、售飯臺、殘食臺、墩布池、化凍池等設備。

為了保持原材料的新鮮，制冷保溫設備是必不可少的。常見的冰柜有4門、6門等，而大型的冷庫則能提供更好的保鮮效果。保溫售飯臺、保溫桶也是必備設備，用于維持食品溫度。

炊事機械設備方面，一些小型機械類設備是必不可少的，如切片機、攪拌機、和面機、壓面機、豆漿機等。這些機械種類繁多，功能各異，價格也不一，需根據食堂的檔次和需求進行選擇。

消毒設備是保證食品安全的重要環節，不論是學校食堂還是校外餐飲，消毒柜、洗碗機等都是不可或缺的。這些設備能夠有效抵御病菌，保證食品衛生。

進餐用具是食堂中進餐時的必備器皿，包括餐具、器皿等，種類繁多，滿足不同需求。

食堂的廚具設備都需要什么設備啊

食堂的廚具設備都有以下這些：

1、灶具設備

學校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節能爐頭以及其它配件制作而成的大型灶具設備;電磁灶防水、防漏電、有防干燒保護;不論是煤氣灶還是電磁灶火力調節都隨心所欲，堅固耐用，易于清潔，適合于人數較多的場所使用。常見的設備有：雙頭雙尾灶，大鍋灶、低湯灶、煲仔爐、煮面爐、蒸柜，炒爐等。

2、炊事機械設備

這里主要用到的是一些小型的機械類設備，比較常用的產品有切片機，攪拌機，和面機，壓面機，豆漿機等產品，這些機械品牌種類很多，功能有多有少，價格不一，一般是要根據食堂的檔次需要來配備的。

3、排煙系統

由于灶具設備在烹調時會產生油煙，所以必須配有排煙系統，也是衛生部門所規定的。它主要的設備有：煙罩、油煙凈化器、風機、風柜、控制箱、排煙管道等，它的覆蓋面積要比灶具區域大。定時清潔排煙管道，更換油網是保持排煙系統暢通的必要方式。沈陽東方和利廚業采用靜電式油煙凈化設備或油煙凈化一體機進行油煙凈化處理，具有能耗低、體積小、效率高，管道不漬油、安全防火等特點。

4、調理設備

為了滿足存放蔬菜、米面、洗手等需要，食堂廚房內還需配備各種調理設備。主要有水池：常見的有兩星、三星水池;架臺：面案工作臺，米面架，四層或五層貨架等。另外，根據需要還有筷子車、收餐車、調料車、售飯臺、殘食臺、墩布池、化凍池等設備。

5、制冷保溫設備

為了原材料的保鮮，常常要用到冰柜，以4門，6門最為常見。如果需求量更大一些，則要用到冷庫，冷庫制冷效果最好，儲存時間長、質量好，抑制霉菌，延長貨架期;有制冷設備，相應的，也就有保高溫設備，為了能維持食品的溫度，保溫售飯臺、保溫桶也是必不可少的。

6、消毒設備

不論是學校食堂還是校外餐飲，消毒設備都不可或缺，它是為我們抵御病菌的屏障，消毒柜、洗碗機……

7、進餐用具

主要包括食堂中進餐時的用具和器皿等。

食堂廚房設備

低排油煙凈化器,是不是低空排放油煙凈化器,哪個品牌好？？

是的

青島海日潔環保設備有限公司的?科藍超凈系列?它具有85%以上的油煙處理效率，可以實現低空排放。

還有就是它的??超潔系列，更是具有98%以上的油煙效率，達到目測無煙效果，100%實現低空排放。

是利用陰極在高壓電場中發射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來捕捉油煙粒子，使油煙粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電油煙粒子被陽極所吸附，以達到除油煙的目的?????????是環保免檢產品

北京廚具公司盤點

廚房工具的統稱便是廚具，廚具不單單指烹飪用具，一切可以幫助人們食用美食的器具都被稱之為廚具，例如說洗滌用具、調理用具以及儲藏用具等等，這些工具都需要放置在廚房當中，以備人們的用餐使用。廚房柜體門板也屬于廚具的一種，在清理它的時候切勿采用清理碗筷的方法，我們一定要用干毛巾擦拭哦。在北京市，有許多廚具公司所生產的廚具都極為不錯哦。

北京奇能商廚廚房工程有限公司

于2003年創建于北京，多年的快速成長發展成為一家設備研發、設計、生產制造于一體的現代化廚房設備廠家，致力于廚房設備開發、創新、成為華北地區最有競爭力的大型商用廚房供應商之一。專供大型酒店、餐飲、部隊、機關、院校食堂等單位使用，產品質量均受到用戶的好評!公司現有職員180余人，其中技術人員28人，廠區一萬多平方米，擁有一流的生產線，年生產能力可達上萬(套)。

該公司所生產的廚房設備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現代化家廚系列等。

北京東方圣廚廚房設備有限公司

是專業生產制造大型商用廚房設備設計、研發、生產、銷售、安裝、售后一條龍服務的大型企業。并且公司可根據客戶不同的要求，不同的特點制作中西廚房成套不銹鋼設備。

該公司所生產的不銹鋼廚房設備有節燃灶具系列、節燃蒸箱系列、電磁灶系列、洗消系列、調理系列、餐車系列、送排煙系列、冷庫保鮮系列等上千種產品。并率先通過IS09001質量管理體系認證，IS014001環境管理體系認證和18001職業健康安全管理體系認證。

北京東方浩越廚房設備有限公司

位于北京市順義區李橋鎮官莊村，是北京市最大的現代化廚房設備生產廠家之一已擁有先進的生產裝備，一流的流水作業線、雄厚的技術力量、精確的檢測設備?、嚴格的檢測手段，專業生產適用于酒店、企業事業單位食堂的成套廚房設備，并提供全套設計、安裝、調試以及終身保養等服務。

該公司主要生產高效節能不銹鋼廚房設備，灶具，冷凍、調理設備、洗刷、廚用車、快餐車、蒸柜、消毒柜、排煙、通風設備、食品機械、快餐桌椅等三百多種規格廚具的廚具城。

廚房是做飯的地方，因此很容易便會將水撒的到處都是，我們在購買櫥柜的時候最好選擇人造石、大理石以及不銹鋼等材料，這些材料的耐水性能極強，而且使用壽命也長。當然，在使用這些東西的時候我們也是需要注意保養的，例如說不能將高溫食物直接放在上面，在放置之前，最好使用一個隔熱墊子，這樣才不會損壞我們的常用廚具柜臺哦。

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