油煙凈化器臺賬記錄
蔚頓環(huán)保
2025-04-21 08:25:14
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器臺賬記錄是餐飲企業(yè)或相關(guān)單位為了跟蹤和管理油煙凈化器的運(yùn)行狀況、清洗維護(hù)情況等重要信息而建立的一種記錄體系。以下是一個油煙凈化器臺賬記錄的主要內(nèi)容框架:
一、油煙凈化器基本信息
1. 凈化器型號:記錄油煙凈化器的具體型號,以便了解設(shè)備的技術(shù)規(guī)格和性能參數(shù)。
2. 凈化器編號:為每臺油煙凈化器分配唯一編號,便于管理和識別。
3. 安裝位置:詳細(xì)記錄油煙凈化器的安裝位置,如廚房的哪個區(qū)域或具體樓層等。
4. 制造商:記錄油煙凈化器的生產(chǎn)廠家,以便追溯設(shè)備來源和獲取技術(shù)支持。
5. 安裝日期:記錄油煙凈化器的安裝時間,以便了解設(shè)備的使用年限和定期維護(hù)周期。
二、檢查與維護(hù)記錄
1. 檢查日期:記錄每次對油煙凈化器進(jìn)行檢查的日期。
2. 檢查人員:記錄執(zhí)行檢查任務(wù)的人員姓名或編號。
3. 檢查內(nèi)容:詳細(xì)記錄檢查的具體內(nèi)容,如濾網(wǎng)清洗情況、風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、電氣系統(tǒng)安全等。
4. 檢查結(jié)果:根據(jù)檢查內(nèi)容,記錄檢查結(jié)果,如正常、需要維修等。
5. 維修情況:對于需要維修的油煙凈化器,記錄維修的具體內(nèi)容、更換的零部件、維修日期及維修人員等信息。
三、清洗記錄
1. 清洗日期:記錄每次清洗油煙凈化器的日期。
2. 清洗人員:記錄執(zhí)行清洗任務(wù)的人員姓名或編號。
3. 清洗內(nèi)容:詳細(xì)記錄清洗的具體內(nèi)容,如清洗濾網(wǎng)、油煙管道等。
4. 清洗結(jié)果:記錄清洗后的效果,如清洗干凈程度、是否存在問題等。
四、運(yùn)行記錄
1. 運(yùn)行日期:記錄油煙凈化器的運(yùn)行日期。
2. 運(yùn)行時間:記錄油煙凈化器的運(yùn)行時間,可以了解設(shè)備的使用頻率和負(fù)荷情況。
3. 運(yùn)行狀態(tài):記錄油煙凈化器的運(yùn)行狀態(tài),如正常運(yùn)行、異常停機(jī)等。
4. 異常情況記錄:對于運(yùn)行中出現(xiàn)的異常情況,如噪音過大、凈化效果下降等,進(jìn)行詳細(xì)記錄并分析原因。
五、維護(hù)計劃
1. 維護(hù)計劃日期:制定油煙凈化器的定期維護(hù)計劃,并記錄計劃日期。
2. 維護(hù)計劃內(nèi)容:詳細(xì)列出維護(hù)計劃的具體內(nèi)容,如定期更換濾網(wǎng)、清洗油煙管道等。
六、其他信息
1. 照片記錄:在油煙凈化器安裝、清洗、維修等關(guān)鍵節(jié)點拍攝照片,并作為臺賬記錄的一部分保存。照片應(yīng)清晰反映設(shè)備狀態(tài)和操作情況。
2. 服務(wù)單與合同:保存與油煙凈化器清洗維護(hù)相關(guān)的服務(wù)單、服務(wù)合同等電子文檔,以備查閱和審核。
通過建立油煙凈化器臺賬記錄,餐飲企業(yè)或相關(guān)單位可以及時了解油煙凈化器的運(yùn)行狀況和維護(hù)情況,確保設(shè)備處于良好的工作狀態(tài),提高油煙凈化效果,減少環(huán)境污染。同時,臺賬記錄也是企業(yè)環(huán)保管理和應(yīng)對環(huán)保檢查的重要依據(jù)。
油煙凈化器清洗記錄表內(nèi)容,在清洗油煙凈化器的時候,大家要把清洗設(shè)備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進(jìn)行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進(jìn)行查閱,從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁,這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風(fēng)扇上面有沒有油煙污漬,油煙污漬比較多,或者發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的性能有所下降,就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進(jìn)行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的,更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中,要選擇專業(yè)的油煙凈化器清洗劑,這樣去除油煙污漬的效果會更強(qiáng)。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前,要斷開油煙凈化器的電源,同時輕穩(wěn)的搬出油煙凈化器的電場,之后可以對油煙凈化器的零部件進(jìn)行清洗。清洗之后,大家要按照原有的順序進(jìn)行安裝。之后,大家要打開電源,觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣,油煙凈化器的日常保養(yǎng)工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器,注重該設(shè)備的日常保養(yǎng)。平時使用油煙凈化器的時候,隨手對凈化器的風(fēng)扇、風(fēng)葉進(jìn)行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時,要及時關(guān)閉電源,從而延長油煙凈化器的使用壽命。
采購部門領(lǐng)取
采購部門會記錄和每個供應(yīng)商的采購物資的詳細(xì)情況的,以便和公司內(nèi)部財務(wù)及外部供應(yīng)商對賬。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)開展專項治理行動過程,對餐飲業(yè)主普及大氣污染防治知識,宣傳餐飲油煙對大氣污染的危害。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)油煙處置情況進(jìn)行展開全面巡查,通過前期拉網(wǎng)式摸底排查和反復(fù)入戶宣傳政策,各執(zhí)法中隊逐步排查沿街餐飲企業(yè),對轄區(qū)內(nèi)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處置情況進(jìn)行全面調(diào)查,建立管理臺賬,做到心中有數(shù)。定期檢查餐飲油煙凈化設(shè)施清洗、頤養(yǎng)、維護(hù)情況,要求未維護(hù)油煙凈化裝置的企業(yè)限期清洗。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查油煙處置設(shè)施以及油煙凈化器定期清潔、維護(hù)檢查記錄表,對不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的門店,提出油煙整改措施,當(dāng)場下發(fā)《限改通知書》責(zé)令店主按要求限期整改到位,逾期未整改的依法責(zé)令其停業(yè)整治,完全解決油煙擾民的問題。對污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè),規(guī)勸其及時清洗油煙凈化裝置,要求其限期整改治理。
對所有餐飲商戶采取“回頭看”措施,加強(qiáng)對油煙排放的防控與治理,對污染嚴(yán)重、未維護(hù)油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)進(jìn)行查封。
面館屬于不完全無油煙。飯店無油煙后廚排放規(guī)定如下。
1、提高了油煙濃度排放標(biāo)準(zhǔn)。各區(qū)域?qū)嶋H排放標(biāo)準(zhǔn)為1.0mg/m3,凈化效率大于95%,增加NMHC的控制標(biāo)準(zhǔn),要求數(shù)值小于10mg/m3
2、按相關(guān)規(guī)定,各餐飲單位應(yīng)配備排煙罩、排氣筒和風(fēng)機(jī),安裝油煙凈化器設(shè)備,確保上述設(shè)備正常運(yùn)行,并符合相關(guān)安裝標(biāo)準(zhǔn)要求。采取相關(guān)措施,有效控制設(shè)備異味,造成油煙超組織排放標(biāo)準(zhǔn)。
3、排油煙管道出口應(yīng)遠(yuǎn)離居民或建筑物。排煙口標(biāo)準(zhǔn)和高度按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)安裝,并滿足相應(yīng)的排放要求。
4、要求所有餐飲企業(yè)清潔和維護(hù)油煙凈化設(shè)備。附件的清掃和更換應(yīng)當(dāng)進(jìn)行相關(guān)登記,并建立臺賬備查。
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